ベーキングスクール
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2018.05.17PCB転写シート使用実演講習会

講習内容

・PCB転写シートを使用した実演講習会
①チョコレート ②スポンジケーキ ③フォンダン ④クッキー
⑤ソース(フランボワーズクーリー) ⑥アイスクリーム ⑦バター

講師

フレンチF&Bジャパン株式会社製菓事業ディレクター ステファン・ヴュー氏

協賛メーカー

フレンチF&Bジャパン株式会社・池伝株式会社 他

2018.04.11株式会社田中食品興業所 春の製パン講習会

講習内容

・旬色・楽しい食感で“魅せる”棚をご提案

・ひと手間加えて、既存商品のバラエティ化をご提案

・ヘルシーな食事をパンでご提案

講師

株式会社田中食品興業所 山田 和彦氏

協賛メーカー

株式会社田中食品興業所・日清製粉株式会社 他